Es una obra de Emilio Huerta, profesor de música de Asturias que tiene
muchas composiciones didácticas para el trabajo instrumental en el aula.
"Ritmo Sabroso" me gusta especialmente para trabajar
la memoria musical, no solo para repaso del lenguaje musical o la
práctica e interpretación instrumental. Para aprender esta canción
recurro a la memoria, así el alumno se fija en las progresiones
musicales, la dirección de la melodía, etc. y no está tan pendiente de
la lectura musical que suele ser difícil de combinar cuando se toca el
xilófono.